Caribische droom rijstpudding (4 personen)

Recept van  Jenny Dunne

Ingrediënten:

  • 65g rijst voor rijstpudding
  • 25g suiker (of ahornsiroop / suikervrije jam)
  • Nootmuskaat
  • 600ml KOKO DairyFree melk

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven op 150°C.
  2. Doe de rijst, de melk en de suiker (als u dit gebruikt) in een beboterde ovenschotel.
  3. Strooi de nootmuskaat er over heen.
  4. Dek af en bak 2 uur in de oven.